Over Mij
Als kok op een zeilend charterschip combineer ik mijn passie voor koken met het verlenen van welzijn aan de groep. Ik zorg voor een voedzame maaltijd en koop zo veel mogelijk streekproducten in.
Menu’s
Mijn menu’s zijn gevarieerd en bevatten zowel traditionele als verrassende recepten die op het seizoen worden gebaseerd. Daarnaast houd ik rekening met diverse allergieën, zoals:
- Glutenintolerantie
- Lactoseintolerantie
Seizoensgebonden Recepten: Elk seizoen biedt unieke ingrediënten die ik graag gebruik om heerlijke en verrassende gerechten te bereiden.